SPIRO

För drygt ett år sedan var det bullar i ugnen i dubbel bemärkelse (och första gången jag hintade i bloggen att jar var gravid).
Idag var det bara vanliga bullar i ugnen. Rågrussin ur Leilas "a piece of cake" som jag fick av min snälla sambo i födelsedagspresent.



Nu ska jag och Alexander ut på prommis!

Jag såg att Sandra fått många besökare tack vare ett recept. Så kom jag att tänka på den kladdkaka jag brukar göra som är supermumsig och lätt att göra. Därför tänkte jag dela med mig av receptet.
Då kom jag på att det vore kul att se andras favoritrecept.
Tillslut kom snilleblixten:
-Jag gör det till en utmaning!
Såhär går det till:
Jag bjuppar på mitt mumsiga och lättlagade recept. Sen utmanar jag några andra att i sin tur bjuda på ett favopritrecept och utmana vidare. Kul va? :o)

Här är mitt recept på kladdkaka:

2 ägg
2 dl socker
100 g smör eller margarin
1 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 tsk vaniljsocker

Vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingridienserna och blanda ner i äggsmeten.
Smält smöret och häll i detta, blanda.
Häll i bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader i 15 minuter.
Se till att kakan stått i kylan några timmar innan den äts, då är den godast!

Jag utmanar:
Sandra (du verkar vara en hejare på bakning!)
Tina (ska bli kul att se vad du hittar på)
Linda K (hihi, kan inte låta bli!!)
Janne (gissar att det blir ett kanelbullerecept)

Bring it on!

UPDATE: Är det fler som känner sig givmilda så gör som Linda och skriv i kommentaren alt lämna en kommentar att jag ska kolla er blogg! Kul! :o)

Nä, ingen sill blev det, men väl skinka, legymsallad och ananas. Kollade av en tillfällighet vad jag gjorde vid den här tiden för ett år sedan. Det visade sig att även då åt min "sommarmiddag"! %o)

Årets första svenska jordgubbar har även slunkit ner, de var faktiskt riktigt goda! :o)

Nu har jag bakat muffins. Igen.
Verkar som om jag är inne i någon typ av muffinsperiod.. :o)
Denna gången blev det blåbärsmuffins, fast med jordgubbar i också (det var det jag hade hemma i frysen..).
 Jösses så goda dom blev! Rekommenderar receptet varmt! Här hittar ni det.

Bakade ju muffins för inte så länge sen.
Dom är slut för länge sen...
Bakade därför nya idag och tyckte de blev mycket snyggare denna gången. Jag kom även fram till att ugnen nog behöver en rengöring...

Innan min storasyster åkte tillbaka till Österrike fick jag två trevliga presenter av henne.



Den nedre saken benämns enligt Rachael Ray "spoonula" (nä, det är inte bara en slickepott). Kände ett behov av att testa denna så idag gjorde jag slag i saken och svängde ihop några muffins. En spoonula kan jag varmt rekommendera! Den var bla himla praktisk att använda när man skulle pytsa över smeten i formarna.



Nu är det bara det trevliga kvar: provsmakningen! :o)

För er som inte vet så har gravida en större tendens än andra att bli..Tja, lite långsamma i magen om man säger så.
Eftersom jag tydligen ska råka ut för varenda symtom man kan ha på en graviditet så har jag även fått uppleva detta. Fick dock ett hett tips av en arbetskollega att Anna Skipper hade ett brödrecept som var både supergott och bra för nämnda problem. Att det sen var superenkelt att göra var ju inte helt fel. Så jag gjorde ett försök:



Var inte om jag tyckte det var supergott men förvånansvärt gott med tanke på att "nyttigt gojs" som var i. Nu återstår bara att avvakta resultat... %o)
När jag ändå är inne på ämnet kan jag berätta att Wappa ligger och skäms efter att ha blivit påkommen som sängvätare:



Numera är dörren till sovrummet stängd...

Dagens middag blev en trevlig tillställning. En stor del i saken var tidningen Buffés braiga recept på kycklingfilé med persiljetäcke. Gjorde efter receptet fast jag slängde i lite paprika också för färgens skull. Mycket enkelt att göra och väldigt smarrigt! :o) Rekommenderas!



Sedan hade jag trevligt sällskap också men det borde väl ni kunna ordna också?